Carne Vegana

Estádio do Atlético de Madrid ganha menu vegano

O estádio Cívitas Metropolitano, do clube espanhol Atlético de Madrid, ganhou um menu vegano desenvolvido em parceria com a empresa…

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Australianos arrecadam milhões para produzir mais carne de cogumelo

Lançada há apenas um ano e meio, a marca australiana de carne de cogumelo Fable anunciou esta semana que arrecadou…

3 anos ago

Financial Buzz destaca popularização dos alimentos à base de vegetais

O Financial Buzz destacou nesta terça-feira (30) a popularização dos alimentos à base de vegetais e o grande aumento do…

3 anos ago

Amazon tem recorde de procura por carnes vegetais

De acordo com um levantamento divulgado pela plataforma Label Insight, em apenas 30 dias a Amazon registrou 44 mil buscas…

3 anos ago

Fabricante de alimentos troca carne por proteína vegetal e vendas crescem 70%

No Canadá, um fabricante de alimentos à base de carne que há três anos decidiu investir somente em carnes vegetais…

3 anos ago

Empresa que produz “couro” e “bacon” de fungo arrecada mais de R$ 330 milhões

A Ecovative, uma empresa estadunidense que está produzindo “couro” e “bacon” de fungos, anunciou na semana passada que arrecadou o…

3 anos ago

Startup de carnes vegetais recebe Prêmio Empreendedor do Ano na Espanha

A startup Heura Foods recebeu este mês o Prêmio Empreendedor do Ano, concedido pela revista espanhola “Emprendedores”. A entrega foi…

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Segundo projeção, maior parte da carne não virá do abate de animais em 2040

De acordo com um relatório concluído pela companhia de pesquisa em investimentos Edison Group em parceria com a Kearney, a…

4 anos ago

Foodtech alemã cria “peito de frango” de proteína de trigo

A Loryma, uma footech alemã que produz alternativas à carne, lançou recentemente um “peito de frango” de proteína de trigo…

4 anos ago

“Carne de cânhamo” é produzida na Nova Zelândia

Na Nova Zelândia, duas empresas e um instituto firmaram uma parceria para produzir carne vegetal a partir do cânhamo. “Temos…

4 anos ago