Carne

China ganha fábrica de carnes vegetais da Beyond Meat

Com 1,38 bilhão de habitantes e uma economia em expansão, a China é vista como um dos mercados mais promissores…

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Marcas de carnes vegetais “trocam farpas” nos EUA

Esta semana as maiores empresas de carnes vegetais travaram uma discussão depois que a marca Lightlife publicou uma carta aberta…

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Fazenda Futuro recebe R$ 115 milhões em investimentos

A foodtech brasileira Fazenda Futuro, que produz alternativas à carne, anunciou esta semana que arrecadou R$ 115 milhões em uma…

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Em um mundo de pasto, floresta é quintal

Imagine um chão quente demais. Ninguém consegue pisar lá fora. Pneus dos carros derretem. Ruas lotadas de veículos que já…

6 anos ago

Realidade cruel: Homem desiste da profissão de matar boi

Cícero dos Santos, 42 anos, trabalhou por dois anos e meio matando boi em Maringá (PR). Segundo ele, “não era…

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Burger King oferece nuggets de “frango vegetal” na Alemanha

A partir de 1º de setembro, a rede de fast food Burger King oferecerá nuggets de “carne de frango vegetal”…

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Alimentos de origem animal são supervalorizados e desnecessários

Em um mundo onde ainda é supervalorizado o consumo de alimentos de origem animal, e principalmente de carne, é importante…

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Há mais animais nos açougues, mas ninguém está contando

Tentava esvaziar a mente pensando no não pensar. Ouvia sons que logo se desvaneciam. Saiu de casa. Caminhando pela calçada,…

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“Carne de cânhamo” é produzida na Nova Zelândia

Na Nova Zelândia, duas empresas e um instituto firmaram uma parceria para produzir carne vegetal a partir do cânhamo. “Temos…

6 anos ago

Mercado de carnes vegetais prospera em tempos de covid-19

Em tempos de covid-19, um mercado que não deve sofrer com a retração e ainda registrar bom crescimento é o…

6 anos ago