No documentário “Glass Walls”, Paul McCartney diz que “se os matadouros tivessem paredes de vidro, todos seriam vegetarianos”. É uma…
De acordo com o recente estudo “Plastic Particles in Livestock Feed, Blood, Milk and Meat”, realizado pela Universidade Livre de…
Em um país onde muitos não têm acesso à boa alimentação, há mais bovinos (218 milhões) do que humanos (216…
O Ministério da Saúde do Canadá anunciou este mês que alimentos ricos em sódio e gorduras saturadas, o que inclui…
O que é a carne? Sempre que falamos em carne é mais comum uma primeira associação com a carne bovina,…
Quantas mortes carrego dentro de mim se alimento-me de morte? Entram pela boca, descem pela garganta, percorrem meu organismo e…
O Instituto Gottlieb Duttweiler (GDI) estima que os suíços não comerão mais carne em 2050. “Não temos escolha a não…
É improvável que a União Europeia cumpra sua promessa de reduzir as emissões de metano em 30% até 2030 sem…
Se olho para um pedaço de carne, penso na parte subtraída de um animal. Esta parte que posso julgar pequena…
A criança perguntou de onde vem a carne. Ninguém respondeu. “O que é o bife?” Ninguém respondeu. “E a linguiça?”…