Novo estudo aponta graves consequências ambientais da produção de carne no Brasil
Um novo estudo da Fundação Heinrich Böll, o Meat Atlas 2021, aponta as graves consequências ambientais da produção de carne no Brasil. O trabalho não é apenas sobre o Brasil e informa que entre 70 e 80% de todas as importações de carne bovina para a União Europeia são provenientes do Mercosul. “A carne bovina […]
Em 2025, carne cultivada terá mesmo preço da convencional na China
Com os problemas que a China tem enfrentado envolvendo a pecuária, o país tem buscado meios de diversificar sua produção e de incentivar empresas que estão desenvolvendo alternativas à carne convencional. Em um cenário de preocupação com a gripe suína, associada principalmente à criação de porcos em sistema intensivo, a startup chinesa CellX divulgou neste […]