Relatório do IPCC destaca que o sistema alimentar precisa se distanciar da pecuária
De acordo com o mais recente relatório do Painel Intergovernamental sobre Mudanças Climáticas (IPCC), “Mudanças Climáticas 2022: Impactos, Adaptação e Vulnerabilidade”, o sistema alimentar global precisa se distanciar da pecuária. O documento é endossado por 270 pesquisadores de 67 países e chama atenção para a necessidade de uma mudança na produção e consumo de alimentos […]
Cofundador do Reddit prevê “boom” de alimentos à base de vegetais
O cofundador da rede social Reddit, Alexis Ohanian, que também é fundador do fundo de capital de risco Initialized Capital, declarou na semana passada que haverá um grande “boom” de alimentos à base de vegetais na próxima década. Segundo Ohanian, com o aumento da percepção do impacto do consumo de alimentos de origem animal, essa […]