Pesquisa prevê crescimento de 173% do mercado de alternativas aos laticínios

Uma pesquisa da Fortune Business Insights divulgada nesta sexta-feira (30) prevê crescimento de 173% do mercado global de alternativas aos laticínios até 2028. Avaliado em US$ 19,66 bilhões em 2020, a estimativa é de que o mercado chegue a um valor de U$ 53,97 bilhões daqui sete anos. “O crescimento se deve à tendência emergente […]
Produção de alternativas à carne e aos laticínios poderá ser 100 vezes maior até 2050

De acordo com um relatório divulgado esta semana pelo Credit Suisse, a produção global de novas alternativas à carne e aos laticínios poderá ser 100 vezes maior até 2050 em resposta à demanda, com o mercado chegando a um valor de pelo menos 1,5 trilhão de dólares. “Vemos um forte potencial de crescimento para alternativas […]