Coronavírus favorece mercado de “carnes vegetais”
Embora o coronavírus tenha desencadeado um cenário global preocupante para a economia, empresas que produzem “carnes vegetais” têm visto neste mau momento uma oportunidade para atrair novos consumidores, principalmente com a crescente associação entre o surgimento de doenças zoonóticas com o uso e consumo de animais. Um exemplo é a Impossible Foods, dos EUA, que […]
Hospitais ganham doações de comida vegana em Amsterdã
Com a crise do coronavírus e o sistema global de saúde exigindo cada vez mais dos profissionais da área, o restaurante Meatless District, em Amsterdã, decidiu preparar e distribuir refeições veganas de forma gratuita a funcionários dos três maiores hospitais da capital holandesa. Embora os restaurantes estejam oficialmente fechados para os clientes desde o dia […]
Covid-19: demanda por carne deve cair 20% no Brasil
A Associação Brasileira de Frigoríficos (Abrafrigo) prevê queda de 20% na demanda por carne no Brasil em consequência do efeito coronavírus. Diminuição do volume de abate A recomendação feita pela associação aos frigoríficos é diminuir o volume de abate e se adequar à redução na demanda. Segundo a Abrafrigo, em decorrência da atual situação, frigoríficos […]
Covid-19: venda de alternativas à carne cresce 279,8% nos EUA
Uma pesquisa concluída pela Nielsen e divulgada no último final de semana pela Rádio Pública Nacional (NPR em inglês) dos Estados Unidos, como parte da série “Crise do Coronavírus”, revelou que a covid-19 está estimulando o consumo de alternativas à carne no país. Enquanto alguns setores enfrentam uma grave crise em decorrência da pandemia, as […]