Rede de fast-food vegana prevê crescimento de 150%
Mesmo com a crise econômica provocada pela pandemia de covid-19, uma rede de fast-food vegana prevê crescimento de 150% até o ano que vem. Fundada no Canadá em 2016, a Globally Local, que hoje conta com oito unidades, anunciou este mês que está se preparando para chegar a vinte até 2022, já antecipando sua expansão […]
Startup cria imitação de camarão a partir do grão-de-bico
Uma startup baseada em Singapura, que criou uma promissora imitação de camarão a partir do grão-de-bico, recebeu o equivalente a mais de R$ 44 milhões em investimentos para ampliar sua produção e disputar o mercado de alternativas aos “frutos do mar”. Com os recursos, a Growthwell Foods também vai abrir um centro de tecnologia de […]