Reclus: “[Os animais] têm condições de nos agradar mais como amigos do que como carne”
Quais são os alimentos que parecem corresponder melhor ao nosso ideal de vida e beleza, tanto em sua natureza como em seus métodos de preparação? São aqueles que desde sempre foram apreciados pelos homens de vida simples – grãos, vegetais, frutos, etc. Tudo aquilo que é obtido sem a necessidade de matar. O cavalo e a […]
Lamartine: Consumo de carne brutaliza “instintos do coração”
Pioneiro do romantismo francês e considerado um dos maiores poetas da França do século 19, Alphonse de Lamartine era um defensor do vegetarianismo. Em uma de suas obras, “Les Confidences”, ele conta como a abstenção do consumo de animais entrou em sua vida na infância. “Minha mãe estava convencida, assim como sempre foi a […]