Número de veganos no Reino Unido pode crescer 98% em 2020
De acordo com uma pesquisa realizada pela plataforma Finder, o número de veganos no Reino Unido pode crescer 98% até o final do ano em relação a 2019, quando houve aumento de 62%. Isso significaria pelo menos um milhão de pessoas se tornando veganas em 2020, superando de longe os 419 mil de 2019. Além […]
Açougueiros oferecem alternativas à carne em resposta à demanda no Reino Unido
O que até alguns anos atrás parecia improvável, hoje já é uma realidade cada vez mais comum. Em resposta à demanda, açougueiros no Reino Unido estão comercializando também alternativas à carne. Um exemplo é a Thurston Butchers, de Suffolk, que desde ontem (13) começou a estocar e oferecer os produtos da marca THIS, que diz […]