17% dos alimentos produzidos no mundo vão para o lixo
Estima-se que 931 milhões de toneladas de alimentos, ou 17% do total de alimentos disponíveis aos consumidores, foram para o lixo de residências, varejo, restaurantes e outros serviços alimentares ao longo de um ano. É o que aponta uma nova pesquisa da ONU que visa apoiar os esforços globais para reduzir pela metade o desperdício […]
Grupo que doa comida vegana em 65 países completará 40 anos
Um grupo pacifista que realiza doações de comida vegana em quase mil comunidades de 65 países vai completar 40 anos no dia 25 de março de 2020. Além de distribuir alimentos, o Food Not Bombs, fundado em 1980, organiza protestos em prol de justiça social e contra o ódio, a guerra, a pobreza e a […]
Desperdício de comida chega a 20% na América Latina e Caribe
A região da América Latina e do Caribe responde por 20% da quantidade total de alimentos perdidos da pós-colheita até o varejo, segundo o relatório “O estado mundial da alimentação e da agricultura 2019” (Sofa), da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO). Mesmo com a região abrigando apenas 9% da população […]