Segundo projeção, maior parte da carne não virá do abate de animais em 2040
De acordo com um relatório concluído pela companhia de pesquisa em investimentos Edison Group em parceria com a Kearney, a maior parte da carne não virá do abate de animais em 2040. A conclusão é baseada em uma projeção de crescimento do mercado de carnes de origem não animal e cultivadas em laboratório nos próximos […]