escolhas alimentares

Condado inglês bane alimentos de origem animal de eventos oficiais

O Conselho do condado de Oxfordshire, no sudeste da Inglaterra, anunciou este mês que os alimentos de origem animal serão…

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Como a alimentação pode nos levar à extinção é tema de documentário lançado este mês

No dia 16 foi lançado o documentário “Eating Our Way to Extinction”, dos irmãos Ludo e Otto Brockway, que mostra…

8 meses ago

Proteínas alternativas são a maior tendência em tecnologia de alimentos

Uma pesquisa realizada pela StartUs Insights destaca que as proteínas alternativas são a maior tendência em tecnologia de alimentos em…

10 meses ago

Pesquisa prevê crescimento de 173% do mercado de alternativas aos laticínios

Uma pesquisa da Fortune Business Insights divulgada nesta sexta-feira (30) prevê crescimento de 173% do mercado global de alternativas aos…

10 meses ago

ONU recomenda consumo de leguminosas em vez de carne

Em um artigo publicado em outubro, a Organização das Nações Unidas (ONU) defende mais uma vez a redução do consumo…

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Durante crise, empresa vegana aumenta salário dos funcionários

Depois de realizar uma doação de mais de 1,36 mil quilos de produtos na Carolina do Norte e na Califórnia…

2 anos ago