Espanhóis fazem sucesso com presunto vegano
Na Espanha, os ativistas veganos Hugo Del Toro e Alex Oprea decidiram criar uma alternativa ao jamón ibérico, tradicional presunto curado espanhol, visando motivar os consumidores a trocarem a versão de origem animal por uma à base de vegetais. Na versão da Rollito Vegano, que ganhou o mercado durante a pandemia de covid-19, Hugo e […]
Startup que desenvolve alternativas à carne deve atender mais de cinco mil estabelecimentos espanhóis em 2020
A startup espanhola Foods for Tomorrow, que está se dedicando ao desenvolvimento de alternativas à carne, já está oferecendo no mercado opções sem ingredientes de origem animal de nuggets, tacos, salgadinhos e filés. A estimativa da empresa é de que até 2020 seus produtos estejam disponíveis em mais de cinco mil estabelecimentos comerciais na Espanha […]