Quantas pessoas pensam em gelatina como produto de origem animal?
Quantas pessoas pensam em gelatina como um produto de origem animal? Que quando alguém fala em gelatina logo pensam no colágeno extraído dos ossos, tendões, cartilagens e pele de animais como bovinos e suínos, e de diferentes idades, de filhotes a animais adultos. Ainda hoje é fácil encontrar muitas pessoas que ficam surpresas com essa […]
Fini anuncia linha de balas com gelatina vegetal
Com produtos comercializados em todo o Brasil, a fabricante de doces Fini anunciou que em outubro chega ao mercado a sua linha Frutiê, de balas com gelatina vegetal – neste caso, a pectina. Os novos produtos que estão sendo fabricados em Jundiaí (SP) são uma resposta à crescente demanda por opções sem ingredientes de origem […]
Vídeo revela a crueldade por trás da gelatina à base de pele de burros e jumentos
A organização Pessoas Pelo Tratamento Ético dos Animais (PETA) divulgou hoje um vídeo que revela a cruel realidade por trás do comércio chinês de ejiao, uma gelatina obtida a partir do cozimento da pele de burros e jumentos. As imagens foram registradas em matadouros regulamentados no Quênia, na África, mas poderiam ser em qualquer outro […]