Howard Lyman, de pecuarista milionário a ativista vegano
Howard Lyman tem uma das histórias mais famosas de transformação de um pecuarista milionário em ativista vegano. Desde o início da década de 1990, ele tem promovido o veganismo nos Estados Unidos e publicado obras que revelam as mazelas da indústria agropecuária, e sob a perspectiva de quem fez parte desse meio por mais de […]
Como a pecuária contribui com o aquecimento global
Lançado em 2014, “Cowspiracy – The Sustainability Secret” é um documentário de Kip Andersen e Keegan Kuhn que mostra de que forma a pecuária tem contribuído com o aquecimento global, sendo apontada como a principal responsável pelo desmatamento da Amazônia. Para endossar a denúncia, os realizadores usam como referência o relatório anual da Organização das […]
Howard Lyman, a redenção de um ex-pecuarista
Eu acordava cedo, fazia a roçada, ouvia os pássaros cantando e me sentia como o guardião do Éden. Meu sonho era ser um fazendeiro. Então fui para a Universidade Estadual de Montana [nos Estados Unidos] estudar agricultura. Comprei uma fazenda orgânica e com o passar dos anos eu já possuía mais de sete mil cabeças de […]