Espanhóis fazem sucesso com presunto vegano

Na Espanha, os ativistas veganos Hugo Del Toro e Alex Oprea decidiram criar uma alternativa ao jamón ibérico, tradicional presunto curado espanhol, visando motivar os consumidores a trocarem a versão de origem animal por uma à base de vegetais. Na versão da Rollito Vegano, que ganhou o mercado durante a pandemia de covid-19, Hugo e […]

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