Startup lança sorvete com “proteína idêntica” à do leite
A startup Perfect Day anunciou hoje o lançamento de uma linha de sorvetes nos sabores chocolate ao leite, fudge com baunilha e amora com caramelo e baunilha. O diferencial do produto é contar com “proteína idêntica” à do leite de vaca, criada a partir de levedura e fermentação microbiana. “O que estamos fazendo aqui é […]