Grupo pacifista distribui comida vegana há 40 anos
Fundado nos EUA em 1980, o grupo pacifista Food Not Bombs já distribuiu comida vegana em 65 países, além de realizar manifestações em prol de justiça social e contra a guerra, o ódio, a pobreza e a degradação do meio ambiente. “Queremos impedir a exploração não apenas de pessoas, mas também de animais. Como parte […]
Carne deveria ser 146% mais cara se fosse considerado o impacto ambiental
De acordo com um estudo realizado pela Universidade de Augsburgo, na Alemanha, e divulgado neste mês de dezembro, a carne deveria ser 146% mais cara se fosse considerado o impacto ambiental de sua produção. “Os danos ambientais decorrentes da produção de alimentos não se refletem atualmente nos preços. Se os custos consequentes dos gases de […]
Dietas ricas em vegetais podem reduzir prejuízos ambientais em R$ 7,7 trilhões
O custo ambiental do atual sistema alimentar é mais caro do que a maioria da população pode imaginar, de acordo com um estudo da Universidade de Oxford publicado na revista científica PNAS. O trabalho realizado por pesquisadores do Programa Oxford Martin revela que o impacto ambiental da produção de alimentos poderia ser reduzido drasticamente se […]
Cofundador do Reddit prevê “boom” de alimentos à base de vegetais
O cofundador da rede social Reddit, Alexis Ohanian, que também é fundador do fundo de capital de risco Initialized Capital, declarou na semana passada que haverá um grande “boom” de alimentos à base de vegetais na próxima década. Segundo Ohanian, com o aumento da percepção do impacto do consumo de alimentos de origem animal, essa […]