indústria de alimentos

Relatório expõe piores impactos da pecuária na saúde

Na semana passada, a organização Proteção Animal Mundial publicou um relatório de 78 páginas que expõe os impactos da pecuária…

4 anos ago

Empresários trocam produção de leite de cabra em pó por proteínas vegetais

Há 20 anos, Arnauld van Hees e Geannys Gonzalez foram pioneiros na produção de leite de cabra em pó orgânico…

4 anos ago

Financial Buzz destaca popularização dos alimentos à base de vegetais

O Financial Buzz destacou nesta terça-feira (30) a popularização dos alimentos à base de vegetais e o grande aumento do…

5 anos ago

Produtos veganos estão começando a conquistar o mundo

As empresas que estão desenvolvendo alternativas aos alimentos e outros produtos de origem animal têm integrado cada vez mais as…

5 anos ago

23% da população dos EUA está consumindo carnes vegetais

Uma pesquisa da Packaged Facts publicada no final de outubro revelou que 23% da população dos EUA está consumindo carnes…

5 anos ago

Indústria de alimentos veganos cresce 72% na Argentina

Depois de registrar crescimento de 72% no período de um ano, a indústria de alimentos argentina Vegan Nature anunciou este…

5 anos ago

Batata vira fonte de proteína no mercado de produtos veganos

Pode soar estranho o título, mas é verdade. Batatas, que são carboidratos, também se tornaram fontes de proteínas, e isso…

6 anos ago

Alternativas à carne recebem mais atenção e investimentos

De acordo com a rede internacional de investidores Farm Animal Investment and Risk Return (Fairr), sediada em Londres, pelo menos…

6 anos ago