Professora indiana é premiada pela ONU por criar ovo vegano
A professora Kavya Dashora, do Centro para Desenvolvimento Rural do Instituto Indiano de Tecnologia (IIT-D), de Délhi, venceu no final de 2020 o concurso Innovate4SDG, realizado pelo Laboratório de Aceleração do Programa de Desenvolvimento das Nações Unidas (Pnud). O primeiro lugar na categoria nutrição foi garantido após a criação de um ovo à base de […]