Fermentados à base de vegetais terão bom crescimento no mercado de alternativas aos laticínios
Com o mercado de fermentados à base de vegetais em desenvolvimento, e a oferta desses produtos crescendo, há uma estimativa de que em 2026 o mercado atingirá um valor equivalente a R$ 2,2 bilhões em vendas, e mantendo uma taxa de crescimento anual composta de 5%, segundo relatório da empresa de análise de mercado BIS […]
Demanda por iogurtes à base de vegetais motiva rede de supermercados Lidl a lançar linha própria na Europa
A crescente demanda por iogurtes à base de vegetais motivou a rede de supermercados alemã Lidl a lançar linha própria e permanente (o que significa que os produtos não serão comercializados apenas por um período específico) em suas unidades na Europa. À base de coco, os iogurtes da linha Just Free estão sendo oferecidos pela […]