Natal: conheça a história de um leitão morto para consumo
Em época de Natal, a procura por pernil, tender (pernil suíno defumado) e leitões cresce bastante, pelo menos no Brasil, onde os suínos são servidos inteiros ou em partes na data cristã que celebra o nascimento de Jesus. Mas será que a maioria das pessoas, que desconhece o processo que antecede a redução desses animais […]