Em Barcelona, a arena La Monumental, que em 2011 recebeu sua última tourada, virou cenário para o lançamento das novas…
Um dos segmentos mais promissores do mercado de alternativas à carne é o de imitações de carne de porco. A…
A marca de alternativas à carne Impossible Foods anunciou esta semana que firmou outro acordo com grandes empresas do ramo…
Não é novidade que a maior meta de muitas empresas que investem exclusivamente em carnes vegetais é oferecer opções que…
Quando se fala em proteína de ervilha, é comum a associação com suplementos alimentares para veganos e vegetarianos. No entanto,…
A Fazenda Futuro, foodtech brasileira especializada em produtos à base de plantas, está lançando uma linguiça vegetal com gosto e…
Em carta enviada ao Parlamento Europeu esta semana, o ministro Bruno Bruins declarou que a Holanda não vai proibir o…
A Linda McCartney Foods está lançando no mercado uma versão vegetariana da linguiça inglesa do tipo lincolnshire. A principal diferença…
Recentemente, a Beyond Meat lançou uma linha de linguiças de origem vegetal nos sabores original bratwurst, sweet italian e hot…