Confeitaria do Rio aposta em bolos veganos com ingredientes sazonais
Em busca de ingredientes frescos e sazonais, a confeiteira Luisa Mendonça, que comanda a confeitaria vegana Conflor, no Cosme Velho, no Rio de Janeiro, aposta em duas novas criações à base de cenoura e pera para este mês de maio. Segundo Luisa, a doçura e suculência das peras estão presentes no recém-criado Bolo de Amêndoas […]