Animais nos matadouros são vítimas ignoradas
Quando vejo uma imagem de pistola ou marreta pneumática, utilizadas no eufemístico “atordoamento” de bovinos, reparo em como o ser humano não apenas dedicou-se a criar algo para inutilizar o cérebro de um animal antes de degolá-lo, mas também o desenvolveu de forma a fazer com que as pessoas não a vejam como algo terrível. […]
Marreta pneumática: violência por trás do consumo de carne
Antes da carne estar ao alcance das mãos do consumidor, há um processo que se inicia com a criação e engorda de animais até que sejam qualificados como “aptos para o abate”. No caso dos bovinos, isso costuma ocorrer com idade variável, já que primeiro os pecuaristas precisam definir que demanda da indústria da carne […]