Em um dia quente de julho, uma sexta-feira, o escritor Liev Tolstói visitou mais um matadouro em Tula, ao sul…
Em um de seus vários relatos sobre suas experiências em matadouros, e que dariam origem ao ensaio "O Primeiro Passo",…
Em 1892, o escritor russo Liev Tolstói defendeu no ensaio “Первая ступень” ou "O Primeiro Passo" que quando uma pessoa…
Entramos numa aldeia, e vimos, com perdão seja dito, um porco engordado, branco rosado, que pegaram em uma casa para…
Ao longo dos anos, visitando fazendas, algumas vezes testemunhei pecuaristas acariciando a cabeça dos bovinos, posando para fotografias que estampariam…
Uma investigação realizada pelo canal polonês TVN 24 revelou que vacas doentes estão sendo abatidas na Polônia. No vídeo, é…
Hoje, pensei no alemão Hugo Heiss, falecido há muito tempo. Ele é o criador da captive bolt pistol, a pistola…
Tudo nos parece desleal quando observamos os outros como se estivessem abaixo dos nossos pés. Nos recusamos a exercer a…
Um matadouro em Saint-Nazaire, na França, fechou e deu lugar a uma fábrica de queijos veganos. Fundada pelos irmãos Joualt,…
"O açougueiro pensou que podia ao menos se poupar do esforço do abate, e uma manhã trouxe um boi vivo.…