Tolstói: “O boi se esforçava para não morrer”
Em um dia quente de julho, uma sexta-feira, o escritor Liev Tolstói visitou mais um matadouro em Tula, ao sul de Moscou. Sentiu um odor de sangue ainda mais intenso do que da última vez. O trabalho dos açougueiros prosseguia, e ele observava o pátio cheio de gado. Também havia animais nos galpões adjacentes ao […]
Tolstói: Cheio de vida, o boi se movia enquanto era degolado
Em um de seus vários relatos sobre suas experiências em matadouros, e que dariam origem ao ensaio “O Primeiro Passo”, de 1892, o escritor russo Liev Tolstói escreveu que uma vez, quando observava um rebanho, ele notou que o primeiro animal se destacava pela beleza, robustez e cor alva com manchas e extremidades pretas. “Um jovem […]
Para Tolstói, consumo de carne é imoral
Em 1892, o escritor russo Liev Tolstói defendeu no ensaio “Первая ступень” ou “O Primeiro Passo” que quando uma pessoa decide buscar o mais sincero caminho moral o primeiro passo é a abstinência do consumo de carne. Ele defendia que esse consumo é imoral porque envolve o assassinato de um animal. Tolstói via a carne […]
Tolstói: “O porco gritava de um modo desesperado”
Entramos numa aldeia, e vimos, com perdão seja dito, um porco engordado, branco rosado, que pegaram em uma casa para matá-lo. O porco gritava de um modo desesperado, os gritos pareciam humanos. No momento preciso em que passávamos por ali, começaram a degolá-lo. Um homem cravou-lhe a faca na garganta. Os grunhidos do porco foram […]
A mão que acaricia e envia para a morte
Ao longo dos anos, visitando fazendas, algumas vezes testemunhei pecuaristas acariciando a cabeça dos bovinos, posando para fotografias que estampariam matérias publicadas em jornais e revistas. Dóceis, os animais mantinham-se em silêncio, acatando todas as ordens. Esses mesmos animais que receberam afagos de seus “donos”, mais tarde foram enviados para o matadouro. Você seria capaz […]
Vídeo denuncia abate de vacas doentes na Polônia
Uma investigação realizada pelo canal polonês TVN 24 revelou que vacas doentes estão sendo abatidas na Polônia. No vídeo, é possível ver bovinos tão debilitados que não conseguem ficar sobre as quatro patas. Eles aparecem sendo arrastados brutalmente para fora dos caminhões. Também são carregados com o uso de um guincho, o mesmo usado no […]
Quem gostaria de ter um dardo penetrando o próprio cérebro?
Hoje, pensei no alemão Hugo Heiss, falecido há muito tempo. Ele é o criador da captive bolt pistol, a pistola de atordoamento usada para “insensibilizar” animais antes da morte no sistema industrial desde 1903. Não pude deixar de considerar o pretenso diálogo: Qual foi a sua maior realização? “Bom, criei uma arma que dispara um […]
Nos recusamos a reconhecer o valor da vida animal
Tudo nos parece desleal quando observamos os outros como se estivessem abaixo dos nossos pés. Nos recusamos a exercer a empatia ou o reconhecimento do valor da vida animal porque isso exige uma revisão de valores. E também porque isso significa mastigar com a boca aberta e olhos esgazeados diante de um espelho convexo que […]
Matadouro vira fábrica de queijos veganos na França
Um matadouro em Saint-Nazaire, na França, fechou e deu lugar a uma fábrica de queijos veganos. Fundada pelos irmãos Joualt, a All in Foods também produz maioneses e sobremesas sem ingredientes de origem animal sob a marca Nature & Moi, de acordo com informações do Huffington Post. Entre as fontes de matéria-prima estão a batata, o […]
Kafka: “O açougueiro pensou que podia ao menos se poupar do esforço do abate”
“O açougueiro pensou que podia ao menos se poupar do esforço do abate, e uma manhã trouxe um boi vivo. Isso não deve se repetir. Fiquei uma hora estendido no fundo da oficina com todas as roupas, cobertas e almofadas empilhadas em cima de mim, tudo isso para não ouvir os mugidos do boi que […]