Indonésia ganha sua primeira indústria de novas carnes vegetais
Seguindo a tendência mundial de novas carnes vegetais que imitam alimentos de origem animal, a Indonésia começa a ganhar espaço nesse mercado com a Green Butcher, uma fabricante nacional que desenvolve alternativas à carne de frango e bovina. Sediada em Jacarta, a empresa foi fundada por Max Mandias e Helga Angelina, da rede vegana de […]