Foodtech que desenvolve carne livre de abate recebe investimento de quase R$ 500 milhões
Pioneira no desenvolvimento de carne bovina livre de abate, a foodtech europeia Mosa Meat, que apresentou em 2013 o seu primeiro hambúrguer baseado em carne cultivada, anunciou que arrecadou em fevereiro o equivalente a quase R$ 500 milhões em investimentos. O valor demonstra o quanto os investidores estão acreditando no potencial da carne livre de […]
Maior indústria de carne da Suíça investe 8,8 milhões de dólares em carne cultivada em laboratório
A Bell Food Group é a maior indústria de carne da Suíça, e está voltando à sua atenção para um mercado que não envolve violência contra animais. O grupo acaba de investir 8,8 milhões de dólares na startup Mosa Meat, que se dedica a desenvolver carne cultivada em laboratório. O investimento é um dos maiores […]