Por que matar animais para comer?
Quando puxou-lhe o pescoço para um golpe fatal, notou o desespero do animal. A garganta vibrou tanto que sentiu uma força empurrando seus dedos. Não sabia se aquilo já tinha acontecido – não lembrava ou nunca percebeu. O que mudou? Quem sabe? Mas parar pode ser coisa estranha, ou o oposto disso, que impulsiona a […]
Mais de um milhão de britânicos acreditam que o bacon vem dos bovinos
De acordo com uma pesquisa realizada e divulgada este mês pela empresa alemã de kits de refeição HelloFresh, 1,3 milhão de britânicos acreditam que o bacon vem dos bovinos. Além disso, um em cada dez adultos entrevistados, de um total de 2.004, “tem a impressão de que o tofu é um tipo de cogumelo” e […]
Qual é a nossa dieta natural?
Em 2004, o proeminente biólogo Randall Collura, que tem doutorado em biologia molecular e biologia antropológica pela Universidade Harvard, publicou um ensaio intitulado “What is our natural diet and should we really care?” A obra integra o livro “Food for Thought: The Debate Over Eating Meat”, editado pelo conceituado filósofo moral Steve Sapontzis, especialista em […]