OMS destaca benefícios de uma dieta sem carne e sem laticínios

A Organização Mundial de Saúde (OMS) publicou uma revisão de evidências sobre o impacto de uma dieta à base de vegetais em relação à saúde, à sustentabilidade e ao meio ambiente. Segundo a publicação de 14 páginas, dietas à base de vegetais têm o potencial não apenas de melhorar a saúde humana, mas também de […]