Mais consumidores estão optando por alternativas à carne na Europa
De acordo com uma pesquisa realizada pela OpinionWay sob encomenda do Good Food Institute (GFI), mais consumidores estão optando por alternativas à carne, como as carnes vegetais, em quatro países europeus. As motivações envolvem preocupações com o impacto da pecuária no meio ambiente, com o bem-estar animal e também com a saúde. A pesquisa foi […]
Covid-19: empresa vegana doa mais de R$ 1 milhão em alimentos
A empresa vegana Sophie’s Kitchen, dos EUA, que desenvolve alternativas aos peixes e frutos do mar à base de vegetais, realizou este mês uma doação de alimentos veganos que equivale a mais de um milhão de reais. O que foi arrecadado neste período de pandemia do coronavírus está sendo distribuído aos mais vulneráveis por meio […]