Maior demanda por alimentos vegetais eleva produção de aveia no Brasil
De acordo com dados da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), a previsão para o final de 2020 é de que o Brasil produza pelo menos 997,4 mil toneladas de aveia branca em uma área de 427,3 mil hectares. Isso significa um incremento de 15% em relação a 2019. O país tem potencial de produzir muito […]
Empresa ajudará pecuaristas a trocarem o leite pela aveia
A startup alimentícia Hälsa Foods, que produz alternativas aos laticínios, anunciou hoje (11) que ajudará pecuaristas dos EUA a trocarem o leite pela produção de aveia orgânica. Fundada por Helena Lumme e Mika Manninen, a startup tem investido em aveia na Escandinávia e com pegada hídrica zero. No entanto, eles querem estimular produtores de leite […]