Mercado varejista de alimentos à base de plantas movimenta US$ 4,5 bilhões nos EUA
De acordo com pesquisa publicada ontem pelo Good Food Institute (GFI), e realizada em parceria com a Plant Based Food Association (PBFA), o mercado varejista de alimentos à base de plantas já está movimentando 4,5 bilhões de dólares só nos Estados Unidos. Ou seja, cinco vezes mais do que em 2018. O interesse crescente por […]