Campanha pede que secretário-geral da ONU adote uma dieta à base de vegetais
Nos últimos anos, a Organização das Nações Unidas (ONU) tem destacado os benefícios de uma boa dieta à base de vegetais e o impacto da agropecuária nas mudanças climáticas por meio do desmatamento e das emissões de gases de efeito estufa. Agora uma campanha intitulada “Plead for Planet”, que conta com a participação de 22 […]
Dieta à base de vegetais pode reduzir emissões de CO2 em oito gigatons
Um relatório publicado no último dia 1°, como resultado de uma parceria entre WWF, ONU, EAT e Climate Focus, aponta que os atuais sistemas alimentares, que envolvem desde a produção até o consumo de alimentos, respondem por até 37% das emissões de gases de efeito estufa, e em grande parte isso se deve à agropecuária. […]