Pesquisa estima crescimento de 93% do mercado de carnes vegetais
Uma pesquisa da Markets and Markets divulgada ontem (17) estima crescimento de 93% do mercado de carnes vegetais até 2025. Ou seja, um aumento de US$ 3,7 bilhões em comparação com os US$ 4,6 bilhões de 2020, assim chegando a US$ 8,3 bilhões. “Com base em fontes, a soja ainda domina o mercado de carne […]