Uma das maiores companhias de laticínios do mundo registra prejuízo de U$ 130 milhões

A multinacional de origem neozelandesa Fonterra, uma das maiores companhias de laticínios do mundo, revelou esta semana que registrou prejuízo de 130 milhões de dólares no período de 2017 a 2018. A queda é bem significativa considerando que de 2016 a 2017 a empresa obteve lucro de 500 milhões de dólares. Segundo informações do VegNews, […]
338 fazendas leiteiras em Wisconsin foram fechadas este ano

Segundo informações do Departamento de Agricultura, Comércio e Defesa do Consumidor de Wisconsin, 54 fazendas leiteiras foram fechadas no estado de Wisconsin, nos Estados Unidos, no mês de junho. Em maio, o número foi ainda maior – 78 fazendas saíram do ramo de laticínios. Só em 2018, 338 fazendas do Wisconsin, conhecido como “a terra […]
Consumo mundial de leite caiu 22% em dez anos

De acordo com uma pesquisa da multinacional Cargill, e divulgada na semana passada pela NutraIngredients-USA, o consumo de leite caiu 22% em dez anos. O estudo analisou o consumo mundial de laticínios entre os anos de 2006 e 2016. Somente na Europa, as vendas de produtos lácteos diminuíram em 3,6 bilhões de dólares entre 2012 […]