Queijos Veganos

Pesquisadora se dedica à criação do “leite perfeito” para produção de queijo vegano

Pesquisadora e professora de físico-química da Universidade de Malmo, na Suécia, Marité Cárdenas está se dedicando a um projeto em…

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Alta demanda por queijos vegetais motiva marca a oferecer 50 opções

Fundada por uma comunidade nos arredores da Tessalônica, na Grécia, a marca de queijos vegetais Violife é hoje um dos…

5 anos ago

Crescimento do mercado de queijos vegetais é classificado como “surpreendente”

Um relatório recente divulgado pela Research and Markets, que mantém o maior banco de dados global de análises de mercado,…

5 anos ago

Mercado de queijos vegetais pode crescer mais de 350% até 2027

De acordo com um relatório divulgado ontem (14) pela empresa de pesquisa de mercado Research and Markets, o mercado de…

5 anos ago

Leite de aveia entrará no cardápio de todas as unidades da Starbucks nos EUA

A rede de cafeterias Starbucks anunciou esta semana que leite de aveia fará parte do cardápio de todas as suas…

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Indústria de alimentos veganos cresce 72% na Argentina

Depois de registrar crescimento de 72% no período de um ano, a indústria de alimentos argentina Vegan Nature anunciou este…

5 anos ago

Mercado de queijos veganos deve crescer 280%

A crescente busca por queijos veganos em diferentes partes do mundo está impulsionando o mercado global de alternativas aos laticínios.…

6 anos ago

Mercado de alternativas ao leite crescerá mais de 40% até 2025

Com uma taxa de crescimento global cada vez mais surpreendente, o mercado de alternativas aos laticínios tem um cenário bastante…

6 anos ago

Mercado de queijos veganos deve crescer quase 300%

De acordo com um relatório concluído e divulgado este mês pela empresa de pesquisa de mercado Transparency (TMR), até o…

6 anos ago

Grupo investe R$ 282 milhões em novos alimentos veganos

O grupo holandês Upfield, proprietário da marca Violife, que também comercializa seus produtos no Brasil, anunciou esta semana que está…

6 anos ago