Carne à base de fungos pode ajudar a reduzir desmatamento

Uma alternativa à carne produzida em tanques de fermentação a partir de microorganismos como fungos tem condições de reduzir pela metade o desmatamento provocado pela criação de gado, de acordo com um estudo do Potsdam Institute for Climate Impact Research (PIK), publicado na revista científica britânica Nature. Segundo o instituto, a alternativa é muito semelhante […]

Segundo estudo, suínos têm sensibilidade à música

De acordo com um estudo publicado em março na revista científica Nature, os suínos têm sensibilidade à música. A conclusão é baseada em um experimento com 16 peças musicais instrumentais originais. “Os suínos têm sensibilidade auditiva semelhante aos primatas, sendo capazes de distinguir tons de diferentes frequências”, informa a pesquisa realizada por Juliana Zapata Cardona, […]

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