Rússia aprova lei de combate à crueldade contra animais
No último dia 21, a Rússia aprovou uma lei federal de combate à crueldade contra animais, que entra em vigor amanhã. Depois de oito anos desde que foi sugerido, o projeto passou pelas duas câmaras do Parlamento russo antes de ser sancionado pelo presidente Vladimir Putin. “A Lei de Tratamento Responsável dos Animais”, que define […]
A história do vegetarianismo na Rússia
A história do vegetarianismo na Rússia começou com o surgimento da primeira sociedade vegetariana, ironicamente chamada de “Ни рыба, ни мясо”, ou seja, “Nem Carne, Nem Peixe”, em meados de 1860, em São Petersburgo. O presidente vitalício da sociedade era o cirurgião Alexander Petrovich Zelenkov, que faleceu em 1914. Ele tornou-se vegetariano em decorrência de […]
Um dos maiores lutadores da história da Rússia não comia carne
Ivan Poddubny ou Paddoubny (1871-1949), também conhecido como “Ivan O Terrível” e “Hércules Ucraniano”, foi um lutador do Império Russo de origem cossaca, nascido em Zolotonosha, na província de Tcherkássi, na Ucrânia. Poddubny, que era protovegetariano e defendia a abstenção do consumo de carne, alcançou prestígio internacional por vencer quatro campeonatos mundiais de luta livre. […]
Para Tolstói, a humanidade não deve se alimentar de animais
Segundo o escritor russo Liev Tolstói em seu ensaio “O Primeiro Passo”, publicado em 1892, se o ser humano busca uma vida boa, de forma séria e sincera, a primeira coisa que ele deve fazer é se abster do consumo de alimentos de origem animal, porque, sem falar no estímulo às paixões provocado por esse […]
Baikal, a reação soviética à Coca-Cola
Durante a Guerra Fria, não foi apenas no campo da espionagem e da fabricação de armas que a União Soviética desafiou os Estados Unidos, mas também na produção de alimentos e bebidas capazes de diminuir a influência estadunidense. Um exemplo é o refrigerante Baikal (байкл), desenvolvido para ser a reação soviética à Coca-Cola. A ideia […]
O vegetarianismo na vida e na obra de Leskov
Importante nome da literatura russa, Nikolai Leskov era admirado por Liev Tolstói, Maxim Gorky e Anton Tchekhov. Na realidade, Tolstói não apenas o admirava como o considerava um mestre. Leskov escreveu muito entre as décadas de 1860 e 1890, embora somente nos seus últimos anos conseguiu se dedicar integralmente à escrita. Prolífico, criou os primeiros […]
Como Tolstói influenciou o vegetarianismo na Rússia
A relação de Liev Tolstói com a abstenção do consumo de carne e mais tarde com o vegetarianismo durou 25 anos, até o seu falecimento aos 82 anos na Estação de Astapovo, no Oblast de Lipetsk, em 20 de novembro de 1910. Porém o seu legado sobrevive. Depois de publicar o seu ensaio “Первая ступень” […]
Crianças e adolescentes de São Petersburgo criados como vegetarianos em 1904
Em 1904, a revista “Вегетарианский вестник” ou “O Mensageiro Vegetariano”, publicou fotos de crianças e adolescentes de São Petersburgo, na Rússia, criados como vegetarianos desde o nascimento. O objetivo era incentivar outras famílias a seguirem o mesmo caminho, mostrando como o vegetarianismo é uma filosofia de vida que não compromete o desenvolvimento, muito pelo contrário.
Surgiram 15 sociedades vegetarianas na Rússia, Ucrânia e Bielorrússia entre 1900 e 1944
Entre os anos de 1900 e 1944, surgiram 15 sociedades vegetarianas em cidades da Rússia, Ucrânia e Bielorrússia. A de maior destaque era sediada em Kiev. Com o desenvolvimento dessas sociedades, surgiram escolas vegetarianas e jardins de infância vegetarianos. Só até 1914, a Rússia contava com 73 restaurantes vegetarianos. Todo esse desenvolvimento é atribuído em […]
Nikolai Ge, um pintor vegetariano indiferente ao dinheiro
Em 1913, quando o 1º Congresso Vegetariano Russo foi realizado em Moscou, fazia quase 20 anos que o pintor realista russo Nikolai Ge havia falecido. Ainda assim, em sua homenagem, a “Exposição Vegetariana”, que ficou em exibição entre os dias 16 e 21 de abril, foi baseada em suas pinturas. Foi uma justa homenagem a […]