Queijos vegetais ajudam a sedimentar um futuro sem leite
Embora o mercado de queijos vegetais não seja acessível à grande parte da população de países em desenvolvimento como o Brasil, há indicativos de que essa realidade pode mudar nos próximos anos com o aumento da oferta e demanda associada à redução nos custos de produção. Previsão de movimentação de R$ 6,46 bilhões até 2024 […]
Dicas fáceis que aproximam qualquer um do veganismo
Há uma série de dicas fáceis e mudanças bem simples de hábitos de consumo que podem aproximar qualquer pessoa do veganismo. Até quem diz que não tem interesse em se tornar vegano pode implementá-las para reduzir o consumo de produtos de origem animal e para economizar. Comece a ler rótulos nos mercados Por exemplo, se […]
Startup arrecada US$ 140 mi para criar substitutos do leite
Ontem (11), a startup de tecnologia de alimentos Perfect Day, fundada na Califórnia, anunciou que arrecadou mais US$ 140 milhões de dólares para investir na produção de alternativas aos laticínios. O investimento veio da Temesek Holdings, uma empresa do governo de Singapura. A Perfect Day surgiu por iniciativa dos amigos e cientistas Ryan Pandya e […]
Nugali lança ovo sem ingredientes de origem animal com chocolate 70%
Para esta Páscoa, a Nugali Chocolates lançou um ovo sem ingredientes de origem animal com chocolate amargo 70%. Pela primeira vez em formato tradicional, o produto é baseado em ingredientes naturais e cacau brasileiro selecionado, além de ser livre de glúten e soja, segundo a Nugali. A fabricante de chocolates situada em Pomerode (SC) frisa […]
Monama lança ovos de Páscoa de chocolate ao leite de coco
Para esta Páscoa, a empresa de alimentos naturais Monama lançou três ovos veganos de chocolate ao leite de coco. As opções são o Chocolate 45% ao Leite de Coco com Cookies (adoçado com açúcar mascavo), Chocolate 50% ao Leite de Coco com Flocos de Arroz (adoçado com açúcar mascavo) e Chocolate 80% – Zero Adição […]
Carob House oferece sete opções de ovos de Páscoa para veganos
Este ano a Carob House está oferecendo sete opções de ovos de Páscoa sem ingredientes de origem animal, sem glúten e sem adição de açúcares. Além de sua própria loja virtual, os produtos também podem ser adquiridos em grandes redes de supermercados como o Carrefour. As opções são os ovos de alfarroba, alfarroba com banana, […]