Indústria de substitutos de ovos deve valer U$ 1,6 bilhão até 2028
A indústria global de substitutos de ovos, que hoje é avaliada em 980 milhões de dólares, deve valer 1,6 bilhão de dólares até 2028, de acordo com a empresa de pesquisa de mercado Facts MR. Além do crescimento do vegetarianismo e do veganismo, o relatório informa que o surto de epidemias de aves registrados nos […]