Vegetais que seriam descartados viram proteína em pó no Reino Unido
Uma empresa britânica decidiu utilizar vegetais que seriam descartados no Reino Unido para produzir proteína em pó. Ou seja, o que não é bem aproveitado pela indústria alimentícia, a Nutrapharma está em uma missão para transformar em suplementos proteicos. A iniciativa permite dois tipos de inovação no segmento alimentício britânico – reaproveitamento eficiente e oferta […]