Demanda global por proteínas de origem vegetal deve chegar a US$ 16 bilhões

De acordo com uma pesquisa da Canada West Foundation (CWF), a demanda global por proteínas de origem vegetal deve chegar a 16 bilhões de dólares nos próximos cinco anos, o que significaria um aumento de 100% se comparado à atualidade. Interessado nesse mercado, o Canadá criou no início do ano um programa federal para investir […]
Os animais devem ter direitos?

Lori Gruen é uma professora de filosofia e escritora que nas últimas décadas tem se dedicado à ética animal. Em 1987, ela coescreveu o livro “Animal Liberation: A Graphic Guide”, em parceria com Peter Singer e David Hine; depois vieram outros. Atualmente ela coordena estudos ambientais e animais na Wesleyan University, de Connecticut. Lori já […]
Richard D. Ryder, o psicólogo que criou o termo “especismo”

Richard D. Ryder é um psicólogo, defensor dos direitos animais e escritor britânico que em 1970 criou o termo “especismo”, uma forma de discriminação que se baseia na conclusão de que ao considerar outros seres inferiores o ser humano ignora seus interesses em não sofrer, assim negando-lhes também o direito à não exploração. Ao longo […]
Brigid Brophy: “Temos a obrigação de reconhecer e respeitar os direitos dos animais”

Brigid Brophy foi uma escritora britânica que conquistou notoriedade com seus romances “The King of a Rainy County”, “The Finishing Touch” e “In Transit,” e também pela sua dedicação às questões humanas e não humanas. O seu trabalho contra a exploração animal é considerado tão relevante que ela, assim como o psicólogo e escritor Richard […]
César Chávez: “Me tornei vegetariano ao perceber que animais sentem medo”

César Chávez foi um líder dos direitos civis nos Estados Unidos que atuou principalmente em defesa dos trabalhadores rurais. Em 1962, ele fundou com Dolores Huerta a National Farm Workers Association, atual United Farmer Workers (UFW). Assim como Mahatma Gandhi e Martin Luther King, Chávez também promovia o ativismo não violento. E foi exatamente isso […]
Os 35 anos do clássico punk pela libertação animal “Carne Significa Assassinato”

Dois anos antes do The Smiths lançar “Meat is Murder”, a banda britânica de anarco-punk Conflict lançou o clássico “Meat Means Murder” ou “Carne Significa Assassinato”, que faz uma crítica direta ao consumo de carne e à exploração animal. A música faz parte do álbum “It’s Time to See Who’s Who”, lançado em Londres em […]
Documentário sobre atletas veganos vai ser lançado mundialmente em fevereiro

Em fevereiro, o documentário vegano “The Game Changers”, que prova que atletas não precisam de alimentos de origem animal, vai ser lançado mundialmente e disponibilizado online. O filme, que teve a sua pré-estreia nos EUA este ano, tem direção de Louie Psihoyos, que venceu o Oscar em 2009 com o filme “The Cove”, e produção […]
Um médico que “demoniza” a alimentação vegetariana é pedante e desinformado

Um médico “demonizar” a alimentação vegetariana, alegando que não podemos ser saudáveis sem o consumo de proteína animal, é um atestado de pedantismo e desinformação. Ademais, um médico para falar mal da nutrição vegetariana deve pelo menos estudar a respeito. Mas a verdade é que se ele estudasse, provavelmente não falaria mal. Séculos antes da era […]
Scott Adams: “Em um mundo perfeito, todos os animais seriam tratados com bondade”

O cartunista Scott Adams, criador de Dilbert, famoso personagem do mundo das tirinhas, se tornou vegetariano na faixa dos 30 anos. O que o motivou a tomar tal decisão foi um prato ruim que ele consumiu com carne de frango. “Decidi tentar ser vegetariano para ver como é e me senti muito melhor. Menos dores […]
Otep: “Sou vegana por uma questão moral”

Otep Shamaya, vocalista e fundadora da banda de metal alternativo Otep, que lançou oito álbuns entre os anos de 2002 e 2018, é conhecida por suas opiniões firmes e forte engajamento social. Em 2008, em entrevista para a organização Pessoas Pelo Tratamento Ético dos Animais (PETA), ela falou sobre sua transição para uma alimentação livre […]