A marca de queijos veganos Violife, que também comercializa seus produtos no Brasil, lançou a sua primeira manteiga vegana. O objetivo, segundo a Violife, é motivar mais pessoas a abdicarem do consumo de laticínios.
O produto que já começou a ser vendido no Reino Unido é indicado para ser usado com a mesma finalidade da manteiga tradicional. Ou seja, no café da manhã, em lanches, receitas, etc.
Segundo a Violife, sua manteiga, que traz gordura e óleo de coco e de girassol na composição, é livre de glúten, soja e de outros ingredientes alergênicos. Além disso, é enriquecida com vitaminas B1, B2, B6, B12 e ácido fólico.
Em junho, a Violife firmou uma parceria com o fundador do Wu-Tang Clan RZA e lançou nos EUA o Plant Grants, um programa de apoio financeiro para restaurantes oferecerem opções veganas.
A iniciativa surgiu para beneficiar empreendedores negros que estão enfrentando dificuldades em consequência da pandemia de covid-19.
Vale lembrar que os queijos veganos da Violife começaram a ser comercializados no Brasil em agosto de 2019.
A marca tem versões veganas de muçarela, cheddar, provolone, parmesão, prato, queijo azul e queijo suíço, entre outras opções.
Saiba Mais
Em setembro de 2020, a Violife, que pertence ao Grupo Upfield lançou um creme vegano de chocolate com vitamina B12.
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