Mercado

Financial Times: covid-19 beneficia alternativas à carne

O Financial Times publicou esta semana que a crise provocada pela covid-19 está reformulando o mercado de carnes nos EUA…

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Covid-19 pode elevar vendas de “carnes vegetais” em R$ 3,2 bi

Com a crise desencadeada durante a disseminação da covid-19 e um crescente interesse global pela busca de proteínas alternativas, um…

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Indústria da carne pode perder bilhões de dólares

A rede de investidores Farm Animal Investment Risk and Return (Fairr) publicou em março um relatório, também divulgado pela Bloomberg,…

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Mercado de alimentos veganos deve valer R$ 165 bilhões até 2026

De acordo com um relatório da empresa global de pesquisa de mercado Allied Market Research, o mercado de alimentos veganos…

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“Vamos substituir animais como alimentos até 2035”

A promessa do título foi feita pelo CEO da norte-americana Impossible Foods, Patrick O. Brown, em entrevista concedida ao site…

6 anos ago

China pode reduzir dependência de animais para consumo

A China pode parecer um lugar improvável de venda de produtos veganos para quem está acostumado a ler notícias sobre…

6 anos ago

Covid-19: venda de alternativas à carne cresce 279,8% nos EUA

Uma pesquisa concluída pela Nielsen e divulgada no último final de semana pela Rádio Pública Nacional (NPR em inglês) dos…

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Queijos vegetais ajudam a sedimentar um futuro sem leite

Embora o mercado de queijos vegetais não seja acessível à grande parte da população de países em desenvolvimento como o…

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China, um mercado promissor de produtos sem carne

Com 1,38 bilhão de habitantes, a China se tornou um dos países mais visados por empresas internacionais que estão produzindo…

6 anos ago

Mercado de proteínas à base de vegetais deve dobrar até 2029

Não é nenhuma novidade que o mercado de proteínas à base de vegetais está crescendo. Mas o que tem chamado…

6 anos ago