Dirigido pela premiada cineasta Liz Marshall, de “The Ghosts in Our Machine”, o documentário “Meat the Future”, que apresenta o presente…
Dirigido por Liz Marshall, de “The Ghosts in Our Machine”, o documentário “Meat The Future" aborda a realidade da carne…
Depois de anunciar que este mês a sua linguiça vegetal começa a chegar aos supermercados e restaurantes, a foodtech brasileira…
O Good Food Institute (GFI) divulgou nesta segunda-feira (23) um investimento equivalente a R$ 20 milhões para fomentar pesquisas no…
O mercado global de alternativas à carne está passando pelo seu melhor momento desde que produtos não animais ganharam mais…
O governo espanhol anunciou recentemente que está investindo em carnes vegetais por meio da startup Foods for Tomorrow. Os recursos…
A startup espanhola NovaMeat anunciou este mês que está em negociação para que o seu bife vegano impresso em 3D…
As alternativas que surgiram e estão surgindo em substituição à carne têm um cenário bastante promissor nos Estados Unidos em…
Os cineastas James Cameron e Peter Jackson decidiram se unir para abrir uma fábrica de alternativas à carne e aos…