Foi comprar ovos numa granja pequena e sentiu cheiro estranho, de algo queimando. Era diferente. Ficou curioso e perguntou. Como era cliente antigo, conhecido do dono, não houve melindre.
Foi levado até uma saleta contígua onde um homem pressionava o bico de um pintinho contra uma lâmina quente, resultando numa mutilação. Havia outros pintinhos. Cadê o bico? É o bico que se tira, pensou.
O nome ao lado da pequena máquina azul estava em inglês – beak trimmer. Era só segurar a cabeça do pintinho que a máquina fazia o resto. Uma coisa estranha de se importar, pensou.
Parecia inofensivo sem ser. Assim que o homem desencostou a cabeça de um, que balançava as perninhas, viu que faltava algo; e onde faltava havia sangue e depois uma marca de sangue que ressecava. O pintinho parecia atordoado. Só pode ser pela dor, pensou.
Tirar o bico evita problema, ouviu. Não disseram mais nada e foi conduzido até a saída. Ficou mudo. Não sabia o que dizer. Evita problema para quem?, pensou. Olhou suas dúzias de ovos. Pensou no bico mutilado. O que poderia fazer com ovos? O que poderia fazer com bico mutilado?
Pensava num interesse e logo noutro. Pode ser o ovo o bico mutilado se o bico mutilado vem do ovo? Não voltou mais à granja, e quando dizia a alguém que ovo é bico mutilado, não o levavam a sério ou o chamavam de louco.
Não é o bico mutilado o ovo e vice-versa, sendo uma manipulação do próprio viver galináceo? Mas não viam nem queriam ver os bicos ausentes que não eram pelo bem das galinhas.
Afinal, que interesse nisso elas podem ter? O do humano bem sabemos. Leu um artigo de bem-estar animal que falava sobre os benefícios da debicagem em reação ao futuro estresse das galinhas. Que animal não ficaria estressado vivendo assim, para esse fim?, pensou.
Antes de sair da granja, viu muitas debicadas engaioladas. Uma pequena galinha, com grande esforço, pressionava contra a grade o bico ausente, incapaz.
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