Belgas estão mais satisfeitos com as alternativas à carne

De acordo com uma pesquisa realizada pela Universidade de Bath em parceria com a organização Gaia, a quantidade de belgas mais satisfeitos com as alternativas à carne subiu para 51% em 2020. O percentual é baseado em entrevistas com mil pessoas. “Um número crescente de indivíduos na Bélgica está trocando a carne pelas alternativas à […]

Para 77% dos canadenses, pecuária prejudica o meio ambiente

De acordo com uma pesquisa conduzida pelo Instituto Angus Reid, de pesquisa de mercado, concluída em janeiro e divulgada pela revista Food in Canada, 77% dos canadenses dizem acreditar que a produção de carne é prejudicial ao meio ambiente. Além disso, 74% reconhecem que é preciso reduzir a pegada de carbono. Dos participantes da pesquisa, […]

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